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冻巴沙鱼片怎么做好吃

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时间:2021-11-17
微凉000 本站内容提供者
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步骤/方法

冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻。

把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。

擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐。

再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉。

把鱼放在一边,腌制5分钟。

平底锅放火上大火烧热锅底,转中小火倒入少量橄榄油。

腌好的鱼块放入油锅中,中小火煎制。

煎到一面金黄色,翻面再煎另一面。

直到鱼块两面都成金黄色,取出鱼块。

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编辑于:2022-06-02

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